Bahan & bumbu mujair goreng: - 3 ekor mujair, siangi belah membujur hingga melebar tipis - 1/2 sendok teh kunyit bubuk - 1 sendok teh ketumbar bubuk - 1 sendok makan air jeruk nipis - 2 sendok teh garam - 1 siung bawang putih, cincang halus Bahan & bumbu saus rica: Bumbu dihaluskan: - 15 buah cabai rawit merah - 2 buah cabai merah besar - 5
Langkah 1. Bersihkan ikan mujair,cuci bersih,lumuri dg air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar,lalu bilas sampai bersih. Langkah 2. Haluskan bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar dan garam,beri air,uleg rata. Langkah 3. Baluri ikan dg bumbu sampai rata,diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap. Langkah 4. Panaskan minyak goreng,goreng ikan sampai
Masukan ikan mujair ke dalamnya. Aduk hingga seluruh bagian ikan terlumur bumbu. Diamkan selama 15–30 menit. Jika sudah, angkat ikan mujair lalu baluri tipis-tipis dengan tepung beras. Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng ikan mujair. Jangan lupa sesekali dibalik supaya matangnya merata! Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga selesai! Gerus kasar bumbu, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit dan tomat yang sudah dibakar. Sisihkan. Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu yang sudah digerus bersama jahe, serai dan daun salam hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan mujair yang sudah digoreng dan air asam jawa. Siram-siram dengan Agar ikan goreng buatan kita jadi lebih menarik untuk disantap, hadirkan saja menu praktis yang enak maksimal ini. Cara Membuat Mujair Bakar Bumbu Rujak: 1. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk
2. Goreng ikan sampai matang dan garing 3. Buat saus, tumis bawang bombai hingga layu. Tambah sedikit air, kemudian masukkan semua bahan-bahan untuk saus. Setelah dicicipi, disajikan bersama ikan mujair goreng. Pepes Ikan Mujair . Bahan • 5 ekor ikan mujair ukuran sedang • 3 buah jeruk nipis • 2 sendok makan garam . Bumbu halus • 10
Ilustrasi resep ikan mujair goreng sambal kencur (Foto/Instagram) Palembang, Detiksumsel.com -- Buat ikan mujair goreng yang gurih dan lezat dengan bumbu sederhana berikut ini. Aromanya sedap, tekstur bagian luarnya sedikit garing, warnanya cantik keemasan, dan bumbunya nikmat meresap sampai ke dalam ikan mujair .
mIIy3Vp.
  • dpi324n1q4.pages.dev/154
  • dpi324n1q4.pages.dev/49
  • dpi324n1q4.pages.dev/96
  • dpi324n1q4.pages.dev/394
  • dpi324n1q4.pages.dev/110
  • dpi324n1q4.pages.dev/295
  • dpi324n1q4.pages.dev/307
  • dpi324n1q4.pages.dev/289
  • dpi324n1q4.pages.dev/261

    • bumbu ikan mujair goreng sederhana